| 店舗名 | nomad |
|---|---|
| 住所 | 東京都渋谷区東3-20-1 アークプレイス恵比寿2Ｆ |
| アクセス | JR線・東京メトロ徒歩5分 恵比寿駅から412m |
| お支払い方法 | クレジット |
| 最低注文金額 | 1,000円 |
| 備考 |
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本格イタリア料理をご家庭で！！
【ラ・リベラ】3店舗目となるイタリアン【Nomad dalla libera】。イタリア各地のミシュラン星付きレストランで修業したシェフ宮崎氏の、絶妙な食材の組み合わせにより、素材の持つ旨みを存分に堪能できます。ロンバルディア州パヴィアの一つ星、（現ヴォーロ・コズィ 西口大輔シェフのもと）ヴェネト州の一つ星、ピエモンテ州などで郷土料理を学んだ宮崎シェフのお料理がお持ち帰りで楽しめます！シェフ自ら買い付けた鎌倉野菜と佐島漁港の鮮魚、日本各地のブランド肉、イタリアの加工品やオイルを使い、洗練された技術で仕上げられる料理は確かな美味しさ。料理とのマリアージュも抜群です。
