- 店舗名
- 燻
- 住所
- 京都府京都市下京区善長寺町128(綾小路室町西入)
- アクセス
- 四条駅4番出口、烏丸駅26番出口より徒歩5分
- お支払い方法
- オンライン決済
- 最低注文金額
- 500円
- 備考
ネット注文受取可能時間
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 | |
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| 17:00〜22:00 | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | 休 | ○ |
定休日：日
京都でも珍しい自家製燻製料理がメインのダイニング
【烏丸駅より徒歩3分】チップは香りが穏やかなヒッコリーを使い、定番のベーコンやチーズはもちろん、生麩や湯葉、さらには揚げ餃子といった変わりダネまで燻す。 慣れ親しんだ食材のいつもと違う味わいに驚く人も多いとか。 燻製と並んで人気は、京北町の合鴨米による釜炊きご飯。 サーモンときのこのバター醤油釜飯などふっくら炊きたてが、とっておきのシメとなる。
