サルメリア ラボ

(最低注文金額/1,000円)

福岡県福岡県福岡市中央区大名1-9-22

地下鉄空港線 赤坂駅4番出口より徒歩4分

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定休日
月曜 木曜

【赤坂駅より徒歩4分】イタリア・スぺインの生ハム専門店

オーダーを受けてから切るので効率よく切りたての生ハムをお持ち帰りできます。サルメリア ラボでは生ハムを直径30㎝の刃のスライサーでカットしています。手切りでは出来ないスライスの薄さにこだわり、切り立てであることにこだわっています。スライスが厚いと、口に入る個体量が多くなり、一般的に言われる塩辛いという評価になりがちです。しかし、薄くカットすることによって表面積が増え、一枚が軽くなり塩気もやわらぎ、香りと口どけがよくなります。 本来の切立の格別な味わい深い香りのサルーミ(生ハムやサラミ)をお楽しみいただきたく、ご予約以外の切り置きはしておりません。 お召し上がりになる分、必要な量だけをお買い求めてくださるようおすすめしております。

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サルメリア ラボ

最低注文金額:1,000 円

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定休日:
月 / 木

店舗情報

店舗名
サルメリア ラボ
住所
福岡県福岡県福岡市中央区大名1-9-22
アクセス
地下鉄空港線 赤坂駅4番出口より徒歩4分
お支払い方法
オンライン決済
最低注文金額
1,000円
電話

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備考

【赤坂駅より徒歩4分】イタリア・スぺインの生ハム専門店

オーダーを受けてから切るので効率よく切りたての生ハムをお持ち帰りできます。サルメリア ラボでは生ハムを直径30㎝の刃のスライサーでカットしています。手切りでは出来ないスライスの薄さにこだわり、切り立てであることにこだわっています。スライスが厚いと、口に入る個体量が多くなり、一般的に言われる塩辛いという評価になりがちです。しかし、薄くカットすることによって表面積が増え、一枚が軽くなり塩気もやわらぎ、香りと口どけがよくなります。 本来の切立の格別な味わい深い香りのサルーミ(生ハムやサラミ)をお楽しみいただきたく、ご予約以外の切り置きはしておりません。 お召し上がりになる分、必要な量だけをお買い求めてくださるようおすすめしております。