渋谷は以前から流行に敏感でアクティブな人や、クリエイターが多く集まっているエリアとして知られています。最近では百メートルを超える高層ビルや、大型ショッピング施設などが多く誕生しています。これまでは10代や20代の街というイメージが強かった渋谷には、1990年の後半からIT企業が多数進出していました。現在また、ビットバレーと呼ばれていた頃を彷彿とさせるように多数のオフィスが集まっている、100年に1度ともいわれている再開発の真っ只中です。今まさに大きく変わろうとしている渋谷には、シェフも店員さんもエネルギッシュでアクティブな、アジア・エスニック料理店のオープンも相次いでいます。スパイスの刺激とハーブの香りで、食べると元気になれるエスニック料理に人気が集まっています。渋谷はエンターテイメントの街でもあって、仕事が終われば食事の時間を楽しみたいと、料理の味だけでなく雰囲気や居心地の良いお店の需要も高いエリアです。アジア・エスニック料理店は、広く落ち着きのある店内で、接客の感じも良く、リーズナブルなので、楽しい時間をゆったりと過ごせて、何度でも通いたくなるお店が多いのも特徴的です。テイクアウトを受け取る際にも、お店や会話で気軽にコミュニケーションできるのがアジア・エスニック料理です。

何種類もブレンドしたスパイスの刺激やフレッシュハーブの爽やかな香りと、シャキシャキの新鮮野菜、鮮度抜群の魚介類に、ジューシーな肉類、バリエーション豊富な調理法と、アジア・エスニック料理は五感で味わう幸福感の高い料理ともいえます。味の良さはもちろんで、医食同源の考え方をベースにしたバランスの良い食材の組み合わせなどで、食べて健康になれる料理です。また、アジアの特徴として仲間と協力してシェアしながら暮らすという意識があるので、店員さんも親しみやすく、お店は居心地の良さを重視しているところが多くなっています。値段は安くてお腹いっぱいになれるので、気軽にいつでも立ち寄れます。作ってあるお弁当を手にとってレジに並ぶのとは違って、一言声をかけたり軽く話しをしながらお店でテイクアウトする楽しみは、アジア・エスニック料理ならではです。最近では現地で実績のあるシェフが地元の料理を提供する本格レストランも増えているので、日本にいながら本場の味を堪能することもできます。

流行の発信地渋谷には全国から元気で活発な人が集まり、常に新しいことを考えて試しているので、街のあちこちでユニークで面白いことを発見することができます。他ではあまりみかけないオリジナルメニューや、センスが良くオシャレなお店も渋谷駅周辺に集まっています。人通りの多い道から少し入ると、ネットや雑誌でも見たことがないお店や、オープンしたての東京初出店といった珍しいお店も見つかります。まだ見ぬお店を探しながら渋谷の街をお散歩してみるのはいかがでしょうか。お供は勿論、テイクアウトしたお良。EPARKテイクアウトならネットからの予約で時間を指定して料理を受け取ることができるので、ショッピングや遊びの時間の合間に、予定に合わせて出来立ての料理をテイクアウトできます。

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