やきとり家すみれ
美味しい焼き鳥でみんなが笑顔になる。
やきとり家すみれのメニューをテイクアウト(持ち帰り)
すみれの美味しい焼き鳥を皆様の食卓に届けたい。
焼き鳥は部位によって焼き上がりや味付けが異なります。その食材を高いレベルに引き上げるために、専任の焼き師が強火の遠火で旨味をとじこめ、皮はパリッと、肉はふっくらジューシーに焼き上げています。
長年の研究によって作り上げられた秘伝のタレ、大山どりのお肉との相性を考慮して開発された特製の塩など、焼き鳥屋としての歴史と技術は常に進化を続けています。
おすすめメニュー
大山どりの焼き鳥弁当
800円(税込)
【人気No.1】希少部位！ひなトロ、定番のねぎま、ふんわり食感のつくねを盛り合わせたボリューム満点の逸品です。
名物 ひなトロ(塩・たれ)
268円(税込)
手羽元とむね肉の間の「肩肉」と呼ばれるむね肉の一部です。程よい脂の感じがトロっぽい、ひな鳥のトロで「ひなトロ」。別名「ふりそで」とも呼ばれる「ひなトロ」は、すみれの名物です。
大山どりの焼き鳥セット (焼き鳥16本盛り)
2,800円(税込)
大山どり専門店の焼き鳥を存分に堪能できるボリューム満点の焼き鳥セット（16本盛り）。
ふんわりつくね(たれ)
268円(税込)
大玉でジューシーなふんわりつくねは食べ応え充分！
大山どり焼き鳥3本盛り(塩・たれ)
550円(税込)
大山どりの人気焼き鳥3種盛り。ご飯のおともとしてプラス1品にお薦めです。
大山どりのから揚げ（ミックス4個）
550円(税込)
塩味の特製漬け込みダレで大山どりの旨さを最大限に引き出し、肉汁をとじこめてフワッとサクッとした軽い口当たりの衣に仕上げたすみれ史上最高のから揚げです。
オードブルプレート
3,200円(税込)
家族や友人、恋人と過ごす大切な時間、何といっても欠かせないのが美味しい料理！大山どり専門店だからこその種類豊富なオードブルがお薦めです。
よだれ鶏
500円(税込)
通称「よだれ鶏」想像しただけでよだれが出てしまうと言われる逸品。 しっかりとジューシーに仕上げた大山どりのむね肉、たっぷりとかかった山椒をきかせた旨辛ダレ。
スーパーデラックス弁当
1,000円(税込)
どれにしようか迷った時はコレ！「焼き鳥弁当」×「から揚げ弁当」×「チキン南蛮弁当」の全てのおかずが入った「やきとり家すみれ」最強のお弁当です♪
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やきとり家すみれについて
大山の恵みを育む地元の方の笑顔。 家族の笑顔、子供達の笑顔、大切な人と過ごす笑顔。 そして美味しいものを食べた時の笑顔。 全ての笑顔が溢れる「すみれ」でありたいとの想いからスタートしました。
美味しい焼き鳥をいつでも、どこでも、誰とでも気軽に食べてもらいたい。今だからこそ、笑顔でつながる場所でありたい。おうちでもお店でも焼き鳥で笑顔に・・・。
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