車
「神楽とり×炭火」でジューシーに柔らかく仕上げた絶品鳥料理を食卓で堪能
車のメニューをテイクアウト(持ち帰り)



人気の炭火焼は、ジューシーな脂の旨味と歯ごたえがヤミツキになる一品。宮崎県の専属養鶏場の協力の下、独自開発の無添加・無農薬飼料(化学物質完全不使用)を与え、健康で安全な車オリジナル「神楽とり」を使用しています。調理する際は、厳選した備長炭を用い、炎と煙で包み込むように一気に焼き上げます。お店でしか味わえない炭火焼き鳥の味を、是非ご自宅でご堪能ください。
おすすめメニュー
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車について
宮﨑地鶏炭火焼「車」は、提供する鶏の飼育から行っています。また、店舗には熟練の焼師と言われるプロがいます。自社の試験をくぐりぬけた焼師が、丁寧に焼き上げてくれます。食材全体に炭火の香りが包まれて、香ばしさが食べる前から感じられます。鶏肉のみならず、旬の食材を使った炭火焼から、和洋折衷織り交ぜた創作料理が楽しめる人気店です。
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